New Orleans è una città famosa per la sua vibrante scena culinaria, ricca di influenze creole, cajun e francesi. Mangiare a New Orleans è un’esperienza unica, dove ogni pasto racconta una storia. In questo articolo, esploreremo quanto costa mangiare a New Orleans e cosa mangiare a colazione, pranzo e cena.
Colazione a New Orleans
Tradizioni e Specialità
La colazione a New Orleans è un momento speciale della giornata, spesso caratterizzato da piatti sostanziosi e saporiti. Le Beignets, soffici frittelle di pasta fritta spolverate di zucchero a velo, sono una delle specialità più iconiche. Un’altra opzione popolare è il Café au Lait, caffè mescolato con latte caldo e spesso servito con beignets.
Dove Mangiare
- Café du Monde: Situato nel French Quarter, è famoso per i suoi beignets e il caffè. Un piatto di tre beignets costa circa 4,25 USD (circa 4 EUR).
- Ruby Slipper Café: Offre una vasta gamma di piatti da colazione, inclusi gli Eggs Benedict con una varietà di condimenti. Un piatto di Eggs Benedict costa circa 15 USD (circa 14 EUR).
Prezzi Medi
- Beignets: 4-5 USD (circa 3,50-4,50 EUR)
- Café au Lait: 3 USD (circa 2,75 EUR)
- Piatto di Eggs Benedict: 15 USD (circa 14 EUR)
Pranzo a New Orleans
Tradizioni e Specialità
Il pranzo a New Orleans è un’occasione per gustare piatti che mescolano sapori locali e influenze internazionali. Il Po’ Boy è un panino leggendario, solitamente farcito con frutti di mare fritti come ostriche o gamberi, oppure con carne come il roast beef. La Gumbo, una zuppa densa e saporita, è un’altra pietanza imperdibile.
Dove Mangiare
- Mother’s Restaurant: Famoso per i suoi Po’ Boys e la cucina casalinga. Un Po’ Boy costa circa 12 USD (circa 11 EUR).
- Commander’s Palace: Offre un’esperienza di pranzo più raffinata, con piatti come il Gumbo e il Jambalaya. Un piatto di Gumbo costa circa 10 USD (circa 9 EUR).
Prezzi Medi
- Po’ Boy: 10-15 USD (circa 9-14 EUR)
- Gumbo: 10-12 USD (circa 9-11 EUR)
- Jambalaya: 12-15 USD (circa 11-14 EUR)
Cena a New Orleans
Tradizioni e Specialità
La cena a New Orleans è spesso un evento sontuoso, con piatti ricchi e complessi. L’Étouffée di Gamberi, un piatto creolo fatto con gamberi stufati in una salsa ricca e speziata, è una scelta popolare. Il Pecan Pie è un dolce tradizionale che chiude perfettamente la serata.
Dove Mangiare
- Arnaud’s: Un ristorante storico che serve autentica cucina creola. L’Étouffée di Gamberi costa circa 25 USD (circa 23 EUR).
- Brennan’s: Conosciuto per la sua atmosfera elegante e i suoi dessert squisiti come il Pecan Pie, che costa circa 8 USD (circa 7 EUR).
Prezzi Medi
- Étouffée di Gamberi: 20-30 USD (circa 18-27 EUR)
- Pecan Pie: 7-8 USD (circa 6-7 EUR)
- Cena completa in un ristorante di fascia alta: 50-70 USD (circa 45-64 EUR)
Mangiare a New Orleans è un viaggio culinario indimenticabile. Dalla colazione ai beignets, al pranzo con un saporito Po’ Boy, fino alla cena con l’Étouffée di Gamberi, ogni pasto offre un assaggio della ricca cultura e delle tradizioni della città. Non importa quale sia il tuo budget, a New Orleans troverai sempre qualcosa di delizioso da gustare. Buon appetito!
